Горячее питание в ДОУ

2-х недельное цикличное меню с 15.06.2022 года

Питание в детском саду осуществляется с помощью десятидневного меню, утвержденного ТУ Роспотребнадзора по Ярославской области; разработана картотека блюд; соблюдается срок реализации продуктов.

Ежедневно в рацион включаются мясо, крупы, хлеб, молоко, масло, фрукты, овощи.
Третье блюдо витаминизировано, разнообразно.  Все блюда обладают высокими вкусовыми качествами.
Медицинский работник ведет постоянный контроль за санитарным состоянием пищеблока,
правильностью выхода блюд и вкусовыми качествами готовой пищи.
Сформированный рацион питания соответствует по пищевой ценности возрастным нормам,
физиологической потребности детей в пищевых веществах и энергии.

Для контроля над качеством приготовленной пищи ежедневно берется суточная проба, соблюдается технология приготовления пищи.

Дети получают четырёхразовое питание. Сервировка столов соответствует возрасту детей, процесс питания сопровождается воспитанием культурно-гигиенических навыков.

меню  с 1 по 4 августа  2023 года

меню  с 7 по 11 августа 2023 года

меню  с 14 по 18 августа 2023 года

меню  с 21 по 25 августа 2023 года

меню  с 28 августа по 1 сентября 2023 года

меню с 04 по 29 сентября 2023 года

Технологические карты